【美食】Yayoi向我們展示如何品嘗地地道道的日本家庭式料理

【美食】Yayoi向我們展示如何品嘗地地道道的日本家庭式料理



Yayoi位於悉尼海港(SydneyHarbour),熱鬧的環形碼頭(Circular Quay),是日本著名餐飲連鎖“彌生軒”在亞洲開的第壹家分店。 餐廳內的布置淡雅而溫馨,在這樣優雅精致的餐廳內就餐,不僅有最正宗日式餐飲,更享受貼心的桌邊服務以及舒適的用餐氛圍,絕對是美食愛好者的不二選擇。
1.YAYOI  interior
Yayoi的特色在於定食料理,這也是壹般日本家庭烹調的居家菜,其中包括米飯、味增湯、主菜和兩道小菜。對於日本人來說,料理不僅要註重營養均衡,认为傳統風味也至關重要。每壹個單壹材料都必須經過嚴格挑選,特別是大米,只選用品質優良的日本國產米,即Kinme。Kinme米不僅吃起來像大白米壹樣香甜、松軟,它還保留了糙米的營養價值。目前,只有在Yayoi可以品嘗到這種健康大米。

4.YAYOI rice

定食料理的米飯是當著您的面烹煮的,當您等待大米煮熟之前,可以壹邊等壹邊品嘗日本手工精釀的啤酒,比如:海洋九十九裏淡啤酒(Ocean Kujukuri Pale Ale);亦或是從“壹品”菜單中,點兩道日本小吃吃,例如:味增醬脆皮豆腐(Crisp Tofu Dengaku)或清酒味蛤蜊(AsariSakamushi) 會是壹種不錯的選擇哦!

3.YAYOI yayoigozen

Yayoi同時還包辦可容納多達100人的私人宴會以及各種形式活動等等。獨特的宴會菜單迎合您的需求,是婚禮、商務會議、休閑聚會、生日宴會等的最佳選擇。

Yayoi

Shop 2, 38–42Bridge Street, Sydney

(Corner of Bridgeand Loftus Streets)

5.YAYOI misokatsu

《潮流先锋时尚杂志》是SYDPHOTOS国际影视公司的子品牌。一本针对海外澳大利亚华人专门精心设计的时尚生活指南。

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