2014-3月刊《潮流先锋时尚杂志》——乐活悉尼

2014-3月刊《潮流先锋时尚杂志》——乐活悉尼



SYDPHOTOS圣诞欢乐翻天

圣诞节(24 Dec 2013)SYDPHOTOS悉尼团队在忙碌了一整年在这一天得到了彻底的休息与放松,在这喜庆欢悦的日子里,SYDPHOTOS真诚的向一直以来,默默为公司发展忠诚奉献的悉尼团队成员,致以美好的祝福。

SYDPHOTOS悉尼团队是非常年轻时尚、激情活泼的群体,在办公室我们可以为了共同的目标认真工作,努力奋斗,出了办公室我们也可以自由洒脱的享受生活,尽情释放。

这就是SYDPHOTOS的团队精神:在工作中一丝不苟、精益求精,在生活上享受生活、激情无限。

圣诞节是年轻人的节日SYDPHOTOS为悉尼同事们设定了丰富多彩的圣诞活动。让全体员工在轻松、愉悦的氛围里,感受到和谐、友爱的企业文化氛围。

SYDPHOTOS圣诞欢乐翻天户外野餐:

野餐是一种轻旅行,带著美食,马上就可以出发。无论是林荫森森的公园板凳或是风吹花落的草地之上,都能让人享受到放松的乐趣,在一饱口腹之欲后,仰望蓝天白云,远眺眼前风景,一定能发现平常未能留意的事物。我们不能改变客厅望出去的景色,但只要带上野餐垫往户外走去,就能拥有无数被美景围绕的机会,这是多麼幸福的事情。

SYDPHOTOS圣诞欢乐翻天K欢:

饱餐过后,到KTV去高歌一曲,唱歌是一种非常有利于健康的运动。可以使人放松精神、心情愉快,改变一个人的心境和精神面貌。
唱歌可以陶冶我们的情操。纵情歌唱,烦恼皆忘。好歌唱不停,唱出好心情。

SYDPHOTOS今日的成就,离不开公司全体员工的不懈努力,更离不开广大顾客的大力支持,为此,我们将一如既往的坚持信念,一刻也不放松。

SYDPHOTOS悉尼团队精神,相信只有团队的密切合作及分工才能给客人带来最满意的摄影摄像服务。我们的每个成员都各有所长,我们的公司将每个人安排在最能发光的位置尽情展现,一对拍摄婚纱照或婚礼摄影的客人项目在我们的团队每位成员手中完成有条不紊地传递,最终展现给客人的是最满意的作品。

感谢Wagaya悉尼提供赞助食物+ 唱K

赞助商资料:

网站:http://www.wagaya.com.au/
地址:1/78 Harbour Street Haymarket NSW 2000
电话:02 9212 6068

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标题:Vivid Sydney 2014——灯光谱写“活力悉尼”炫彩乐章

编辑:Meng.Li

正文:

每年的”活力悉尼”灯光音乐节都挥毫泼彩,成为这座城市夜晚的主宰,是灯光、音乐和灵感交织的节日,夜幕降临,它将悉尼装扮成一辆巨型画布。为你呈现华光无尽之美!城市的地标性景点和建筑,在华灯的照耀下,披上色彩缤纷的霓裳。在悉尼歌剧院呈现由当地和国际音乐家带来的表演,而生动灵感交流(Vivid Ideas Exchange)囊括顶尖创意人士带来的公众对话及辩论。人们汇聚一堂,沉浸在一场真正盛大的演出之中。

活力现场(Vivid LIVE)是一个别具特色的音乐节,通常由国际知名的艺术家导演。前几任极富创意的导演包括劳瑞·安德森(Laurie Anderson)和卢・里德(Lou Reed)等先锋艺术家。

每次节日都要精心经过数月准备后拉开帷幕,在为期18天的活动期间,活动合作方英特尔公司携手悉尼灯光创意公司,共同为观众打造全新的灯光体验。为观众呈现该活动有史以来规模最大的“光影大道”。其间,来自澳大利亚本国以及欧洲、美洲等地的艺术家将把自己的艺术设计通过灯光投射在悉尼歌剧院和周围高层建筑上。

现今已闻名遐迩的悉尼歌剧院屋顶亮灯仪式,景象可传送至全世界数以百万的人们眼前。

悉尼歌剧院至今仍是节日的亮点。灯光表演还在麦奎利大街(Macquarie Street)、海德公园(Hyde Park)和达令港(Darling Harbour)上演。

2009年的灯光音乐节,在悉尼海港大桥,主办方配备了十万组可以独立控制的LED灯,公众可以透过触控屏幕来控制灯光投射。海港大桥成了交互式灯光投射的焦点。这一创意在世界上尚属首次,因而成为本届灯光音乐节的最大亮点。除了安装互动式发光装置,主办方还安排了100多场创意产业论坛和悉尼歌剧院的现场音乐表演。

2011年,“活力悉尼”(Vivid Sydney)吸引了四十余万观众欣赏参与活动,悉尼的夜空星光璀璨,以悉尼歌剧院壮丽闪耀的3D创意投影迎接来自世界的爱好者。

2012年5月25日至6月11日期间,整座城市都将幻化成灯光的海洋,点亮世界知名的悉尼歌剧院、环形码头和悉尼岩石区。

“活力悉尼”(Vivid Sydney)灯光音乐节是创意产业和悉尼作为亚太地区创意中心地位的一次重要庆典。如果您是一位音乐发烧友,也不妨走入悉尼歌剧院,一睹各国顶尖音乐人演绎的“活力悉尼”(Vivid Sydney)音乐节目“活力音乐秀”(Vivid LIVE)。

“活力悉尼”(Vivid Sydney)的另一版块,即“活力创意”(Vivid IDEA)活动每年也会吸引全球的众多创意人士参与其中。在这18个夜晚,他们将齐聚当代艺术博物馆,围绕100多个事件,交流创意理念、展示创意新品。与此同时,悉尼电影节也将会同期举行。

“活力悉尼”(Vivid Sydney)以让人身临其境般的灯光设施、各种免费的家庭活动、音乐表演与合作、丰富的创意观点以及公开演讲和辩论活动等节目,于近期获得了由英国卫报评选出的“世界十大最有创意节日”之一。

灯光音乐节的创意顾问,Ignatius Jones参与过多项重大活动的制作工作,在全球享有很高的声誉。他指出,“活力悉尼”灯光音乐节是一项特殊的节日,对于悉尼这座海滨城市而言具有独特魅力。Destination NSW首席执行官桑德拉•奇普蔡斯(Sandra Chipchase)指出,“活力悉尼”是一个融技术、商业和艺术于一体的节日。

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标题:酒香猎人谷

编辑:Meng.Li

导语:要旅游体验真正澳洲的人文生活,除了悉尼的购物中心和海港沙滩,有超过120个酒庄和各种精致度假酒店的猎人谷可算是澳洲休闲生活的一面镜子。

正文:

距离中心城市悉尼仅2小时车程,使得猎人谷常年游客络绎不绝。从每年1月底开始的夏季,是猎人谷葡萄收获季节的开始,也是一年中最有活力和令人激动的时光:在晨露还未散去的时候开始探索谷中大大小小的酒庄和葡萄园;在艳阳当空的时候坐在阳伞下或林荫中享受冰镇的白葡萄酒,让带有青草的气息的猎人谷赛美蓉把夏日的暑气冲刷得一干二净;当繁星在天空亮起的时候,在温暖的仲夏夜之风中,各种表演的旋律也开始随之飘荡。

猎人谷有150多家酒庄出产世界级的葡萄酒。在19世纪20年代,当地许多家庭种植了猎人谷的首批葡萄树,这使得猎人谷成为了澳大利亚最古老的葡萄酒产区。赛美蓉(Semillon)被公认为是该地区最有代表性的葡萄酒,但猎人谷也出产多种葡萄酿制的葡萄酒,包括设拉子、霞多丽、赤霞珠和维徳和。除此之外,这里还以精致餐饮、烹饪学校、画廊、健康水疗和高尔夫球场闻名于世。

在猎人谷众多的酒庄中,推荐你走访一下世界知名的云咸酒庄(Wyndham Estate),它是澳大利亚最古老的葡萄园,每年园里都举办歌剧演出。而历史悠久的奥德丽•威尔金森(Audrey Wilkinson)酒庄也值得一游,它成立于1866 年,拥有一个葡萄酒博物馆,其中陈列着原始葡萄酒制造设备。你可在众多的酒窖中尽情挑选葡萄酒,或参加品酒大师班,亲自品尝稀有葡萄酒的魅力。猎人谷的部分酒窖允许随时参观,但其他的需要提前预约。

在精心安排的葡萄酒之旅中,你可以一天前往几家酒庄,其中包括新近涌现的新秀。然后在精致客房纵享美妙夜晚,或在顶级餐厅享用最优质的葡萄酒,他们都产自历史悠久的葡萄酒之乡,比如珀蔻滨(Pokolbin)、卧龙比(Wollombi)、布洛肯(Broke)、拉伍达乐(Lovedale)和梅特兰(Maitland)。

猎人谷的酒庄在全年都会举办丰富多彩的美食美酒活动,其中不乏一些知名的爵士、歌剧及蓝调音乐家的演出。拉伍达乐长午餐(Lovedale ​Long ​Lunch)是每年5月举办的一次新潮盛宴,这个盛宴蜿蜒穿过好几个猎人谷酒庄和餐馆。而徜徉于9或11月举办的花卉节,则能观赏到五彩绽放的鲜花。

另外,从悉尼向北驱车约2小时即可到达猎人谷美酒之乡(Hunter Valley Wine Country);海滨城市纽卡斯尔(Newcastle)则位于猎人谷区中心,这是一个历史悠久、充满文化气息的城市,是美食和购物的天堂。

在尽情享受美食美酒之后,不妨在新南威尔士中央海岸(New South Wales Central Coast)的原生态海滩上放松身心。也可以徒步穿越瓦塔甘(Watagan)、燕勾(Yengo)、卧龙比(Wollombi)和列入世界遗产名录的巴灵顿高地(Barrington Tops)等位于国家公园内的古老热带雨林。或在辛里登(Singleton)附近的圣克莱尔湖(Lake St Clair)垂钓、游泳或航游。还可以沿着从悉尼至布里斯班的太平洋海岸旅游路线(Pacific Coast Touring Route),游玩整个猎人谷。

这里的葡萄种植种类颇多,最主要的有:Semillon塞美蓉;shiraz设拉子;Chardonnay(霞多丽、莎当妮);Cabernet Sauvignon(赤霞珠)等;谷地里最是经典的赛美蓉(Sémillon)白葡萄酒和设拉子(Shiraz)红葡萄酒,赛美蓉多酸清爽却又坚实耐久,设拉子细致迷人又轻柔温和,成为新南威尔士甚至澳洲最著名的葡萄酒产区之一。

Sémillon是一个皮非常薄的葡萄品种,遇到潮湿的天气很容易就会感染霉菌,猎人谷的酒庄为了避开秋天采收季的阴雨季节,常常在Sémillon还没有完全成熟前就提早采收,酿成的葡萄酒不仅保有非常强劲的酸味,而且酒精度大多仅有10.5%,和一般常超出14%以上的澳洲酒比起来,应该是属于轻量级的葡萄酒。这样的酒年轻时喝起来常常显得平淡无味,但是最妙的是却非常的耐久,等到十多年的陈年之后,开始会出现蜂蜜、干果、火药以及香料等非常迷人的陈年香气,强酸干瘦的口感转而柔顺圆熟。

猎人谷的Shiraz红酒是另一个故事。当进入采收季之后,阴雨的天气常会遮蔽住澳洲的炙热烈阳,让原本炎热的猎人谷在葡萄开始进入成熟期之际,开始变得清凉起来,延缓了成熟的速度,让Shiraz葡萄缓缓地成熟,相当奇异的条件下,却酿出澳洲相当少见的柔和与高雅风格。

该产区不采取橡木桶熟成的Semillon是一款经典的澳大利亚酒,酸度高,余韵悠长。Semillon的采收期较早,用其酿制的葡萄酒酒精含量相对较低,年轻时候活泼清新,且带有柠檬味。熟成一段时间,该酒还会发展出经典的金黄色调,带有烤面包和蜂蜜的复杂香气。产区独特的Shiraz柔软美味,酒体适中,还有皮革和松露的香气。该产区也出产浓郁桃色的Chardonnay以及热带风格的Verdelho。

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【SYDPHOTOS】记录环绕高尔夫的绅士品格

2014年的悉尼充满激情与美好。微风徐徐、绿草如茵的画卷里,明媚的阳光见证了一场国际赛事“澳大利亚国际高尔夫协会2014悉尼友谊赛”;并于当晚在悉尼著名赌场Star City宴会厅成功举行了“颁奖晚宴”。

此次赛事荣幸邀请到了王志文(中国著名演员)及宋晓波(中国女篮教练)。SYDPHOTOS悉尼专业摄影团队荣幸应邀为主办方记录此次赛事。

球场那绸缎般的草坪,仿佛铺上了绿色的地毯,草坪里白色的沙坑,就像绿色海洋上的明珠。

只见王志文一挥球杆,球就“嗖”的一下飞向高远的蓝天,准确地落在远处的果岭上,温柔的微笑在他的脸庞慢慢浮现。

 在悉尼著名赌场Star City宴会厅举行的“颁奖晚宴”中,换上一袭蓝色西装的王志文先生更加的帅气迷人,而宋晓波女士此时正在对着SYDPHOTOS摄影师的镜头优雅地微笑。

此次澳大利亚国际高尔夫2014悉尼友谊赛,SYDPHOTOS全程记录了每个精彩的瞬间,高尔夫运动的优雅、休闲、及以球会友的豪气和友谊。蓝天白云下、绿草盈盈,微风徐徐,心旷神怡的享受,让每一位参与者都能放下繁杂,融入自然之乐。

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【SYDPHOTOS】见证——第四金考拉华语电悉尼颁奖

第四届金考拉国际华语电影节于2014年2月9日晚在悉尼举行颁奖仪式。

当晚颁奖典礼中长篇电影单元方面,《爱的替身》在2014澳大利亚金考拉国际华语电影界囊括三项大奖。分别是:最佳影片奖;女主角杨舒婷如愿获得最佳女演员奖,导演唐晓白则获得最佳导演奖; 成本届最大赢家。

SYDPHOTOS悉尼团队荣幸地被杨舒婷小姐指定为澳大利亚悉尼专业化妆、摄影机构。

第四届金考拉国际华语电影节SYDPHOTOS悉尼团队荣幸地被杨舒婷小姐指定为澳大利亚悉尼专业化妆、摄影机构。

杨小姐是一位随和恬静的女演员,与观众和工作人都友好的互动,表现出其过人的气质和东方优雅的行为举止。

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标题:听厨·品酒·享饕餮

编辑:Meng.Li

导语:

南澳的秋天是最适合沉醉在美食佳酿的季节。想象秋高气爽、艳阳高照的日子,种类丰富的当季特产和铺满金红色树叶的葡萄园。最重要的是,这里是美食盛典–澳大利亚美食节(Tasting Australia)的上演地。四月和五月,这里将举办两年一度为期八天的美食节。

正文:

从阿得莱德(Adelaide)到标志性的葡萄酒产区,如芭萝莎谷(Barossa Valley)、麦克拉伦谷(McLaren Vale)、克莱尔谷(Clare Valley)、库纳瓦拉(Coonawarra)和阿得莱德山(Adelaide Hills)等地将举行40多项让人眼花缭乱的活动。向名厨学习厨艺,或在葡萄园午餐上学习如何实现食物与葡萄酒的完美搭配。 逛逛农夫集市,听大家畅聊食物的未来,或在阿得莱德河岸体会一场感官盛宴。

烹饪爱好者们将乐此不疲的参加全澳和全世界顶级厨艺大师亲自讲解的烹饪课。过去几年,这些课程包括如何用木炉烤比萨、如何制作完美的奶酪拼盘以及法国料理等各种内容。如果你更喜欢品尝,可以报名参加许多名厨举行的活动之一。享用一顿由五位不同大厨准备的五道菜品评晚餐。或在风景如画的葡萄园举行的长午餐上,和大厨偶像面对面。

澳大利亚美食节活动中,葡萄酒是主角之一。葡萄酒爱好者们可以品尝曾参加皇家阿得莱德展(Royal Adelaide Show)的顶级葡萄酒,测试自己的品酒能力,或是探索生物动力学酿酒之道。还有葡萄酒拍卖、啤酒赏鉴晚餐、鸡尾酒调酒班和香槟酒大师班。

澳大利亚美食节上最大的挑战将是选择你的下一个餐饮体验。无论是午餐、晚餐或夜宵,让人眼花缭乱的选择将在几天的时间里让你尝遍全世界。品尝传统原住民的丛林美食,或是细品意大利料理和南澳葡萄酒的诱人搭配。一试日式烤鸡肉串,抿一口香槟酒,或是在高雅的茶会上来一杯伯爵茶。享用西班牙美食盛宴,或在19世纪的夜宵俱乐部让时光倒回。轻松品尝有机比萨,或在阿得莱德最著名的餐厅之一享用一顿八道菜的盛宴。从有现场乐队演出的澳式烧烤会,到阿得莱德卡里克山(Carrick Hill)中的二十世纪五十年代鸡尾酒会,氛围与美食同样经过精心打造。

由于这美食盛事必将激发无数讨论,因此“世界名嘴”(Word of Mouth)生动的辩论会于五月第一个周末在阿得莱德河岸步行街(Adelaide Riverbank Precinct)举行。去倾听世界顶级大厨、啤酒酿酒师、葡萄酒酿酒师和美食作家热烈讨论关于食物、葡萄酒和啤酒的一切。同一个周末,你可以在托伦斯河(Torrens River)岸边举行的“感官盛宴”(Feast of the Senses)活动中,享受精美的南澳美食和娱乐活动。听音乐家们的精彩演出,观赏厨艺展示或参加现场活动,激发你对烹饪的热爱。

整个节庆活动期间,南澳大利亚大量的新鲜特产将在特别游园会和农夫集市上展卖。在规模盛大的阿得莱德展场农夫集市(Adelaide Showground Farmers Market)或从芭萝莎谷到河地(Riverland)的多家市场上,直接从生产者、种植者、烘焙者和奶酪制作者们手中购买。在阿得莱德节庆中心(Adelaide Festival Centre)购买手工工艺品,看阿得莱德时髦的蓝道大街(Rundle Street)变成露天市场,出售美味土产、当地葡萄酒和市内著名餐厅的招牌菜肴。

这个秋天,如此多的美酒佳肴围绕你所有的感官,不要错过精彩的澳大利亚美食节!

“最认真的牙医”Dr. 周廷叡Ryan Chou

  牙医的刻板印象

在澳洲, 一般人想到牙医脑中闪过的不是贵……就是痛……牙齿有问题不拖到最后一秒绝对不会轻易“张嘴。”

在一个国家保险没有cover 牙齿的国度, 深深影响了大家对看牙的观念。尤其在亚州人的心理, 常常会出现在心中的问题“为什么在澳洲看牙这么贵?”

这个问题常常让在澳洲当牙医的我不知所措。

撇开材料、成本、文化不提。“责任制”或许是最好用来形容我所要描述内容的开端。

在澳洲没有见保制度的影响下,牙医每天不用比较病人数量,不用计较政府额度。自然而然的 “客制化服务”变成普遍澳洲牙医们所强调的。

脑中所想的是如何用最短的时间,最好的材料,提供最完善的服务,把顾客的牙齿修护好。时间方面,也因为没有保险充数压力而充裕,每位病人至少都有30分钟的看诊时间,在这时间里面做到最详细的检查和最仔细的病情解析。

持续进修,是每位澳洲牙医必须经路的路程,每年澳洲牙医都需要完成 20 个小时的持续教育,实际上 基于很多牙医对自己高度要求,每年所上的课程都远远超于法定所需,每次的课程除了要边工作边完成之外,所有的昂贵费用都得自掏腰包。

 工作上的坚持

“多金、轻松” 是很多人对澳洲牙医的刻板印象。但不可抹灭的是每个行业后面的辛苦。每位牙医都是经过多年的培训,加上长期的工作经验而“熬制”出来的。多年来一周上班七天,为了是要让自己可以更迅速的获取更多临床经验,提供更专业的服务。

对我而言“ 每个病人都是Priority”

我可以忘记生活大小事,老婆交代的事,但病人的事无时无刻都烙印在脑海里。

我的观念里,牙医不是Sales,牙齿对我来说比给老婆的钻石还珍贵。我常常说钻石没了可以再买,但牙齿没了用再多的钻石都换不回来了!!

工作上,我不是一个能言善道的人,但是我是专心致志的牙医。凡是我的病人, 一定尽我所能做到我心中的完美。上班时我狠严肃因为我尽可能地避免任何疏忽。看牙时我尽可能的温柔,毕竟要把自己的牙齿交给他人也是需要相当勇气的。

把牙齿修护好的成就感,是我每天上班的动力,也是我对我病人负责任的表态。

与其每次性的留一手,让病人回流,我宁愿竭尽所能,让我的病人半年内不用见到我。毕竟在和蔼亲切的牙医也不是会令人常常想见到的。

 

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